납작하고 귀여운 모양이 특징인 납작복숭아가 올여름에도 인기를 끌고 있습니다. 일반 복숭아보다 당도가 높고 과즙이 풍부해 한번 맛보면 반하는 과일인데요. 오늘은 납작복숭아의 칼로리, 효능, 영양 성분은 물론 맛있게 먹는 법까지 정리해 드립니다.
🍑 납작복숭아란?
납작복숭아(Donut Peach, Saturn Peach)는 일반 복숭아와 달리 납작하게 눌린 형태가 특징인 복숭아입니다. 유럽에서는 도넛 피치(Donut Peach)라고도 불리며, 중국이 원산지로 알려져 있습니다. 국내에서는 6월~7월이 제철로, 여름 초입에 가장 달콤하고 향이 진한 납작복숭아를 맛볼 수 있습니다.
원산지
중국 (China), 국내 주요 산지는 경상북도, 충청북도
제철 시기
6월 하순 ~ 7월 중순이 최고 맛 시기
특징
납작한 원형, 높은 당도(14~18브릭스), 풍부한 과즙
📊 납작복숭아 칼로리 및 영양 성분
| 영양 성분 | 100g 기준 | 1개(약 130g) 기준 |
|---|---|---|
| 칼로리 | 40kcal | 약 52kcal |
| 수분 | 87.7g | 114g |
| 탄수화물 | 9.5g | 12.4g |
| 당분 | 8.4g | 10.9g |
| 식이섬유 | 1.5g | 2.0g |
| 비타민 C | 6.6mg | 8.6mg |
| 칼륨 | 190mg | 247mg |
| 베타카로틴 | 162㎍ | 211㎍ |
💊 납작복숭아 효능 5가지
납작복숭아에는 비타민 C와 베타카로틴이 들어 있어 피부 미용에 효과적입니다. 비타민 C는 콜라겐 합성을 도와 피부 탄력을 유지하고, 베타카로틴은 자외선 대응 능력을 높이는 역할을 합니다. 여름 자외선이 강한 시기에 특히 좋습니다.
납작복숭아에는 식이섬유와 펙틴이 풍부하게 들어 있습니다. 펙틴은 수용성 식이섬유로 장 운동을 활성화하고 변비 예방에 도움을 줍니다. 또한 장내 유익균 증식을 도와 장 건강을 전반적으로 개선합니다.
복숭아에 들어 있는 구연산, 사과산 등 유기산은 에너지 대사를 돕고 피로 회복에 효과적입니다. 칼륨도 풍부하여 체내 나트륨을 배출하고 혈압 조절에 도움을 줍니다.
납작복숭아 껍질에는 폴리페놀과 안토시아닌 같은 항산화 물질이 풍부합니다. 이들 성분은 세포 산화를 막고 노화를 늦추는 효과가 있으며, 면역력 강화에도 도움이 됩니다.
복숭아류는 과일 중에서 혈당지수(GI)가 비교적 낮은 편(GI 약 42)에 속합니다. 당분이 있지만 식이섬유가 당 흡수를 완화해 급격한 혈당 상승을 억제하는 효과가 있습니다.
🍑 납작복숭아 맛있게 먹는 법
납작복숭아는 껍질째 먹어도 좋습니다. 껍질에 폴리페놀 등 항산화 성분이 더 많이 들어 있기 때문입니다. 흐르는 물에 깨끗이 씻어 껍질째 먹는 것을 권장합니다. 씨는 작고 납작해 과육을 얻기 쉬우며, 그냥 먹거나 슬라이스해서 요거트·샐러드에 올려 먹어도 잘 어울립니다.
✅ 껍질이 매끄럽고 흠집이 없는 것
✅ 전체적으로 노란빛이 감돌고, 붉은 기운이 도는 것
✅ 살짝 눌렀을 때 탄력이 있는 것 (너무 딱딱하면 덜 익은 것)
✅ 향이 풍부하고 달콤한 향이 나는 것
📦 납작복숭아 보관 방법
덜 익은 납작복숭아는 실온에서 2~3일 보관하면 자연스럽게 후숙됩니다. 충분히 익었다면 냉장고 채소 칸에 보관하되, 냉기에 직접 닿지 않도록 신문지나 비닐에 싸서 보관하세요. 냉장 보관 시 3~5일 내에 섭취하는 것이 좋습니다.
📝 마무리
납작복숭아는 칼로리가 낮으면서도 비타민 C, 식이섬유, 항산화 성분이 풍부한 여름 제철 과일입니다. 6월~7월이 제철이니 지금 바로 구입해 신선하게 즐겨보세요!
※ 영양 성분 수치는 식품의약품안전처 식품영양성분 데이터베이스를 참고하였으며, 개체별 차이가 있을 수 있습니다.
복숭아는 딱복이죠!! 납작복숭아 사 먹어야겠어요🍑
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